2026 年咖啡評鑑季，佳禾咖啡莊園以有限的產量，從四場評鑑活動中擇二參加，帶著不同處理法的咖啡作品接受專業評選，並在兩項評鑑中獲得多項肯定。
在農業部 TCSGS 台灣咖啡分類分級評鑑中，佳禾咖啡莊園的其他處理組獲得特選，水洗處理組獲得優選。在嘉義縣政府「啡嚐嘉義」產地分類分級評鑑中，蜜處理組獲紫金級、其他處理組獲銀級、藝伎水洗組獲金級，藝伎其他處理組獲銀級。
每一項評鑑成果，都來自莊園對咖啡風味與製程細節的持續琢磨。從咖啡果實的處理方式，到後續製作與風味呈現，佳禾咖啡莊園用心做好每個環節，讓不同品種與處理法展現各自的特色。
佳禾咖啡莊園感謝所有投入咖啡產業、籌辦評鑑活動與支持在地咖啡的夥伴。未來也會繼續努力，培育並製作高海拔精品咖啡，邀請喜愛探索咖啡風味的朋友，一起品味阿里山的土地氣息與莊園心意。
